Traditional

MENU 1. Thit Kho – Canh Cai

Reismit karamellisiertem Schweinbauch, geschmortem Ei und Spitzkohl – süppchen auf...
15.90 

MENU 2. Ca Kho – Canh Bi

Reis mit geschmortem Lachs in Galgant – Ingwer – Sauce...
15.90 

MENU 3. Vit Xao Rau Hanh

Reis mit Knusprige Ente Mix Gemüse in Knoblauch – SaucSeüppchen:...
15.90 

Fingerfood

1. Taco

Crispy tacos fusion mit Garnelen erschiedenen Gemüse und Koriande. Sauce...
5.90 

2. Dumplings

4 gebratene Dumplings gefüllt mit Hühnche Gemüse dazu mit Sojasoße...
5.90 

3. Banh Tom

Vietnamesisch knusprige Süßkartoffel-Puffer, serviert mit Garnelen frischem Salat, Minze und...
5.90 

4. Nem Chien

Knusprige Reispapierrollen mitHähnchen, Taro, Beluga Linsen,Shiitake, frische Kräuter
5.50 

5. Goi Cuon

Sommerrolle mit Garnelen und Lotuswurzel, Salat, Kräutern, Reisfadennudeln, Erdnüssen-Dip
5.50 

6. Thit Nuong

2 traditionelle gegrillte Schweinespieße, serviert mit Salat,Kräutern und Chili-Limette Fischsauce
6.50 

7. Edamame

Gedämpfte frische Edamame Bohnen mit hausgemachter Schwarzer Pfeffer-chili
4.50 

W1. Taco Chay 🍀

Crispy tacos fusion mit Tofu erschiedenen Gemüse und Koriande. Sauce...
5.50 

W10. Sup Tomka Chay 🍀

würzige Kokossuppe mit Tofu und Gemüse
4.90 

W11. Sup Wonton 🍀

hausgemachte Teigtasche-Suppe mit Gemüse-Füllung
4.90 

W14. Udon Xao 🍀

Gebratene Udonnudeln mit saisonales Gemüse, sautierten Scholotten, serviert mit einer...
11.90 

W15. Mi Xao Sot Lac 🍀

Gebratene asiatische Nudeln mit Pfanne Gemüse in cremiger Erdnußsauce, verfeinert...
11.90 

W16. Pho Xao Chay 🍀

gebratene Reisbandnudel mit Gemüse, Shimeji, Koriander, Viet-Basilikum Pesto, sautierten Schalotten,...
11.90 

W17. Cao Lau Chay 🍀

Hausgemachte vietnamesiche dicke Udonnudeln in scharfer Chili-Sauce, frischen kräutern, mariniertem...
12.90 

W18. Bun Seitan Nuong 🍀

Gegrillter Hausgemachtem Seitan mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Limette Dressing, verfeinert...
11.90 

W19. Bun Nem Chay 🍀

Reisnudeln Salat mit knusprige Reispapierrollen mit Taro, Beluga Linsen,Shiitake, dazu...
11.90 

W2. Dumplings Chay 🍀

4 x gebratene Dumplings gefüllt mit Gemüse dazu cremiges chilli-Dip...
5.50 

W21. Pho Chay 🍀

Veganer Gemüsebrühe, div. Pilzen, Tofu, Koriander, Lauchvegan vegetables broth, mixed...
11.50 

Small Soups

10. Sup Tomka

würzige Kokosmilch-Suppe mit Gemüse
5.50 

11. Sup Wonton

hausgemachte Teigtasche-Suppe mit Garnelen-Hühnchen-Füllung
5.90 

Salate

12. Hoa Chuoi Tom

Bananeblütensalat mit Garnelen, Kräutern, Limetten Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüsse....
8.90 

13. Goi Xoai

Grüner Mango, eingelegter Rettich, Hühnchen, vietnamesische Kräuter, Erdnüsse, Soja- Knoblauch-...
7.90 

W12. Hoa Chuoi Chay 🍀

frische Bananenblüten, Sojablättern Tofu Limette- Dressing, Sesamen. gerösteten Schalloten, knoblauch...
7.90 

W13. Goi Xoai Chay 🍀

grüner Mango, eingelegter Rettich mariniertes Tofu, vietnamesische Kräuter-Koriander Erdnüsse, Soja
6.90 

Noodle Dishes

14. Udon Xao

Gebratene Udonnudeln mit saisonales Gemüse,sautierten Schalotten,serviert mit einer Dunkelsoße
12.90 

15. Mi Xao Sot Lac

Gebratene asiatische Nudeln mit fanne Gemüse in cremiger Erdnußsauce,verfeinert mit...
13.90 

16. Pho Xao

gebratene Reisbandnudel mit Gemüse, Shimeji, Koriander, Viet-Basilikum Pesto, sautierten Schalotten,...
12.90 

17. Cao Lau

Hausgemachte vietnamesiche dicke Udonnudeln in würziger Chili-Sauce, mit gegriler Hühnerste,...
12.90 

18. Bun Thit Nuong

Traditionelle gegrillte Schweinespieße serviert mit feinen Reisnudeln, Salat,Kräutern, Limette-Dress-ing, mit...
12.90 

19. Bun Nem

Knusprige Reispapierrollen mit Hühnerfüllung serviert mit feinen Reisnudeln,Salat, Kräutern, Limette-Dressing,...
12.90 

20. Bun Nam Bo

Marinierte Zitronengras-Rind serviert mit feinen Reisnudeln, Salat, Kräutern, Limette –...
12.90 

Grosse Nudelsuppe

21. Pho

mit frischen Phở-Reisbandnudeln Rinderbrühe, Rinderschciben, Koriander, Lauchbeef broth, beef, cilantro,...
12.90 

22. Banh Canh

hausgemachte frische dicke vietnamesische Udon-nudeln in milder Brühe mit Hühnchen,...
12.90 

Rice Dishes

24. Com Rang

Gebratener Reis mit Gemüse in Bambusdämpfer, geröstete Schalot- ten. geröstete...
13.90 

25. Carry Bowl

Süßkartoffel, Kürbis, Kartoffel, Mix Gemüse, Pilz, frische Kräuter in vietnamesischer...
12.90 

26. Sot Lac Bowll

Mix-Gemüse in hausgemachter Spezial Erdnuss-sauce, serviert mit Reis.
12.90 

27. Dragon’s BBQ

Gegrillte Großgarnelen in Honig-Pfeffer-Marinade mit sautiertem Pak Choi und Mix-Gemüse...
17.90 

28. Golden Beef

Sautierte Rinderspitzen und Pak Choi mit Mango-Julienne, frischen Kräutern, Koriander,...
12.90 

29. Saigon Steak

Gemischter Reisteller mit warmem Reis, gegrilltem mariniertem Schweinesteak, gedämpftem Shiitake-Quiche,...
14.90 

30. Madame Barbarie

Medium sautierte Rindespitzen – Entenfilet mit Thaibasilikum – Pesto, gebettet...
17.90 

31. Salmon Organic

Gegrilltes Lachfilet in Tomaten – kokos – Soße mit Sautiertes...
17.90 

Vegan

W1. Taco Chay 🍀

Crispy tacos fusion mit Tofu erschiedenen Gemüse und Koriande. Sauce...
5.50 

W10. Sup Tomka Chay 🍀

würzige Kokossuppe mit Tofu und Gemüse
4.90 

W11. Sup Wonton 🍀

hausgemachte Teigtasche-Suppe mit Gemüse-Füllung
4.90 

W12. Hoa Chuoi Chay 🍀

frische Bananenblüten, Sojablättern Tofu Limette- Dressing, Sesamen. gerösteten Schalloten, knoblauch...
7.90 

W13. Goi Xoai Chay 🍀

grüner Mango, eingelegter Rettich mariniertes Tofu, vietnamesische Kräuter-Koriander Erdnüsse, Soja
6.90 

W14. Udon Xao 🍀

Gebratene Udonnudeln mit saisonales Gemüse, sautierten Scholotten, serviert mit einer...
11.90 

W15. Mi Xao Sot Lac 🍀

Gebratene asiatische Nudeln mit Pfanne Gemüse in cremiger Erdnußsauce, verfeinert...
11.90 

W16. Pho Xao Chay 🍀

gebratene Reisbandnudel mit Gemüse, Shimeji, Koriander, Viet-Basilikum Pesto, sautierten Schalotten,...
11.90 

W17. Cao Lau Chay 🍀

Hausgemachte vietnamesiche dicke Udonnudeln in scharfer Chili-Sauce, frischen kräutern, mariniertem...
12.90 

W18. Bun Seitan Nuong 🍀

Gegrillter Hausgemachtem Seitan mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Limette Dressing, verfeinert...
11.90 

W19. Bun Nem Chay 🍀

Reisnudeln Salat mit knusprige Reispapierrollen mit Taro, Beluga Linsen,Shiitake, dazu...
11.90 

W2. Dumplings Chay 🍀

4 x gebratene Dumplings gefüllt mit Gemüse dazu cremiges chilli-Dip...
5.50 

W21. Pho Chay 🍀

Veganer Gemüsebrühe, div. Pilzen, Tofu, Koriander, Lauchvegan vegetables broth, mixed...
11.50 

W22. Banh Canh Chay 🍀

hausgemachte dicke Udonnudeln in milder Gemüsebrühe, mit Tofu, Shimeji,serviert mit...
11.50 

W23. Bun Hue Chay 🍀

vietnamesische dicke Reisfadennudel in würziger Zitronengrass Brühe, mit Shimeji,Tofu, Kräuter,...
11.50 

W24. Com Rang Chay 🍀

Gebratener Reis mit Gemüse in Bambusdämpfer, geröstete Schalotten, geröstete Erdnüsse,...
11.90 

W25. Cary Bowll 🍀

Süßkartoffel, Kürbis, Kartoffel, Mix Gemüse, Pilz, frische Kräuter in vietnamesischer...
11.90 

W26. Sot Lac Bowll 🍀

Mix-Gemüse in hausgemachter Spezial Erdnusssauce, serviert mit Reis
11.90 

W27. Rau Xao Chay 🍀

Sautiertes Mix-Gemüse, Shiitake, Shimeji mit Knoblauch Sesam Sauce
11.90 

W28. Golden Beef Vegan 🍀

sautierte Tofu und Seitan, Pak Choi mit Mango Julienne, frischen...
12.90 

W3. Banh Tom Chay 🍀

Vietnamesische knusprige Süßkartoffel Puffer, serviert mit Pilzen frischem Salat und...
5.50 

W4. Nem Chay 🍀

Knusprige Reispapierrollen mit Taro, Beluga Linsen, Shiitake, frische Kräuter
5.50 

W5. Goi Cuon Chay 🍀

Sommerrolle mit Tofu und Lotuswurzel, Salat, Kräutern, Reisfadennudeln, Erdnüssen-Dip
5.50 

W6. Seitan Nuong 🍀

Gegrillter Hausgemachtem Seitan serviert Kräutern, verfeinert mit hausgemachter soße
5.90 

W7. Edamame 🍀

Gedämpfte frische Edamame Bohnen mit hausgemachter Schwarzer Pfeffer-chili
4.50 

W8. Tau Hu Sate 🍀

knuspriger Tofu, eingelegtes Gemüse, Gurkenstange, Erdnuss-Dip
4.50 

W9. Kim Chi 🍀

Hausgemachtes Kimchi von Chinakohl und Zwiebeln, ChilipasteKnoblauch-Dressing
4.50 

Dessert

Banh Bo 🍀

LAuwarmer aromatischer vietnamesischer Honig – wabe“ Kuchen mit Pandan-Gewürzblättern, serviert...
4.50 

Banh La Dua 🍀

Gedämpfter Kokos Klebreiskuchen in Palmblätter, gefüllt mit vietnamesischen schwarzen Bohnen...
4.50 

Panna Cotta 🍀

Mango, Kokoscreme, panacotta
4.50 

Extra

Reis

2.00 

Reisbandnudel

3.00 

Udon

3.50 

Viet’S Kräuter

2.00